فتة الحمص... اتوقع معظمكم يعرفوها...
على العموم تفضلوا المقادير والطريقة:
المقادير:
راح نحتاج كوب ونصف حمص ننقعه طول الليل بماء دافئ
ثم نسلقه على النار إلى أن ينضج ويطرى (لا ترموا ماء السلق لأننا سنحتاجها)....
وممكن تستخدموا الحمص المعلب...
4 قطع خبز توست أو رغيفين خبز عادي ...
شوية زبدة سايحة...
4 ملاعق كبيرة طحينة...
5 فصوص ثوم...
عصير ليمونتين ...
ملعقة صغيرة ملح.
الطريقة:
1- نقطع التوست إلى مكعبات ونضعهم في صينية ونرش عليهم الزبدة ونحمرهم في الفرن.
2- في صينية بايركس نفرش الخبز المحمص ونطريه بأن نرش عليه قليل من الماء
الذي سلقنا به الحمص... ثم نضيف عليه مقدار من حبوب الحمص المسلوق
وأيضا نوزع عليه فصين ثوم مهروس.
3- في خلاط الكاس نضع حبوب الحمص المسلوق ومقدار من الماء
الذي سلقنا به الحمص والطحينة والملح وعصير الليمون والثوم
ونخلط المزيج حتى يصبح ناعما...
إذا كان شوي جامد أضيفي له كمية من ماء سلق الحمص
حتى يصل المزيج لدرجة النعومة التي ترغبينها...
طبعا تذوقي الحمص وإذا حسيتِ إنه ينقصه طحينة أو ليمون أو ثوم أو ملح
أضيفي حسب الرغبة.
4- نفرد الحمص فوق طبقة الخبز المحمص.
5- وزيني الوجه كما ترغبييييييين ولو حبيتى صبي زيت زيتون على الوجه
إن شاء الله تجربوا الفتة وتعجبكم...
وصحتين وعافية ودعواتكم...
على العموم تفضلوا المقادير والطريقة:
المقادير:
راح نحتاج كوب ونصف حمص ننقعه طول الليل بماء دافئ
ثم نسلقه على النار إلى أن ينضج ويطرى (لا ترموا ماء السلق لأننا سنحتاجها)....
وممكن تستخدموا الحمص المعلب...
4 قطع خبز توست أو رغيفين خبز عادي ...
شوية زبدة سايحة...
4 ملاعق كبيرة طحينة...
5 فصوص ثوم...
عصير ليمونتين ...
ملعقة صغيرة ملح.
الطريقة:
1- نقطع التوست إلى مكعبات ونضعهم في صينية ونرش عليهم الزبدة ونحمرهم في الفرن.
2- في صينية بايركس نفرش الخبز المحمص ونطريه بأن نرش عليه قليل من الماء
الذي سلقنا به الحمص... ثم نضيف عليه مقدار من حبوب الحمص المسلوق
وأيضا نوزع عليه فصين ثوم مهروس.
3- في خلاط الكاس نضع حبوب الحمص المسلوق ومقدار من الماء
الذي سلقنا به الحمص والطحينة والملح وعصير الليمون والثوم
ونخلط المزيج حتى يصبح ناعما...
إذا كان شوي جامد أضيفي له كمية من ماء سلق الحمص
حتى يصل المزيج لدرجة النعومة التي ترغبينها...
طبعا تذوقي الحمص وإذا حسيتِ إنه ينقصه طحينة أو ليمون أو ثوم أو ملح
أضيفي حسب الرغبة.
4- نفرد الحمص فوق طبقة الخبز المحمص.
5- وزيني الوجه كما ترغبييييييين ولو حبيتى صبي زيت زيتون على الوجه
إن شاء الله تجربوا الفتة وتعجبكم...
وصحتين وعافية ودعواتكم...
الإثنين أكتوبر 26, 2009 6:17 pm من طرف heron
» قسم المتعه والاثاره
الأحد أكتوبر 18, 2009 3:35 am من طرف نونوh
» حلي اعواد التمر
الأحد أكتوبر 04, 2009 4:46 pm من طرف رومنسية
» 10(نصائح لجمال البشره و الجلد و حمايته)
الأحد أكتوبر 04, 2009 4:45 pm من طرف رومنسية
» وصايا عامة لجمال شعرك
الأحد أكتوبر 04, 2009 4:43 pm من طرف رومنسية
» بقايا حب خالد
السبت أكتوبر 03, 2009 6:52 pm من طرف مجنونها
» خبر عاااااااااااااااجل
السبت أكتوبر 03, 2009 1:09 pm من طرف رومنسية
» عزيزي الطالب/ عزيزتي الطالبة
الأربعاء سبتمبر 30, 2009 1:36 pm من طرف رومنسية
» تم وصول بضاعة جديدة من الانجيري
السبت سبتمبر 26, 2009 7:16 pm من طرف رومنسية
» أفكار رومانسيه للمتزوجين .. خطيرررررررره
السبت سبتمبر 26, 2009 5:58 pm من طرف رومنسية
» قصيدة غير منتهية في تعريف العشق
الخميس سبتمبر 24, 2009 4:39 am من طرف دلوعة حبيبي
» قصيدة حب
الخميس سبتمبر 24, 2009 4:32 am من طرف دلوعة حبيبي
» فساتين عالموضة
الخميس سبتمبر 24, 2009 3:59 am من طرف دلوعة حبيبي
» دجـاج مفتت بالقشطـة
الجمعة سبتمبر 18, 2009 9:39 pm من طرف رومنسية
» أغسل كليتك
الثلاثاء سبتمبر 15, 2009 10:12 pm من طرف رومنسية
» تعلم كيف تنادي أمك؟؟.. بكل لغات العالم
الثلاثاء سبتمبر 15, 2009 12:45 pm من طرف رومنسية
» المفرش الكهربائي المضيء
الثلاثاء سبتمبر 15, 2009 12:40 pm من طرف رومنسية
» كيف تموت الملائكة !!
الإثنين سبتمبر 14, 2009 1:53 pm من طرف رومنسية
» إقتراحات ..~
الإثنين سبتمبر 14, 2009 9:19 am من طرف رومنسية
» عندي طلبيه
الأحد سبتمبر 13, 2009 2:47 pm من طرف تكفيني الذكرى